Saturday, June 25, 2016

Resep Membuat Perkedel Tempe Khas Banyumas

Resep Perkedel Tempe Khas Banyumas – Perkedel. Makanan mungil berbahan utama kentang rebus ini memiliki daya tarik tersendiri. Kentang rebus yang ditumbuk dicampur dengan kocokan telur serta daun bawang, menambah rasa gurih pada sajian. Lalu dibuat bulatan-bulatan kecil dan digoreng dalam minyak panas. Perkedel biasa dijadikan lauk pecel ataupun soto ayam, untuk menambah kelengkapan dalam menyantapnya.

Namun, di samping olahan perkedel kentang yang simple ada pula perkedel lain dengan bahan yang lumayan mudah pula. Adalah resep perkedel tempe khas Banyumas, yang tentu saja kami bahas kali ini. Bahannya tempe, telur, serta bumbu halus berupa campuran kencur, bawang putih dan juga cabai merah. Pasti aromanya wangi dan sedap. Membayangkan saja langsung membuat Anda lapar, bukan?
Perkedel Tempe Khas Banyumas
Perkedel Tempe Khas Banyumas
Nah, sebelum mengolahnya dengan resep perkedel tempe khas Banyumas di bawah ini, Anda harus memperhatikan tips-tips dari kami. Tipsnya adalah, jika ingin mengurangi bau langu tempe serta mempermudah menghaluskannya Anda bisa mengukus tempe tersebut sebentar. Takaran bahan dan bumbu bisa Anda tambahkan sesuai selera, jika kurang. Selamat mencobanya dan semoga berhasil!

Bahan:

  • 3 ons tempe
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh ketumbar
  • ¾ sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

  1. Pertama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah sajian perkedel tempe khas Banyumas
  2. Kedua, ambil tempe yang sudah ditakar lalu haluskan dengan cara ditumbuk sampai teksturnya pas. Sisihkan dulu
  3. Lalu haluskan bawang putih bersama cabai merah keriting, kencur dan daun jeruk sampai rata
  4. Kemudian tambahkan ketumbar, garam dan juga gula pasir. Aduk campuran bumbu halus tersebut
  5. Selanjutnya, campurkan bumbu halus bersama tempe yang sudah dihaluskan. Masukkan telur dan kocok rata
  6. Berikutnya, bentuk adonan yang sudah selesai diaduk menjadi bulat atau bola-bola kecil sesuai selera
  7. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis
  8. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng perkedel tempe sampai berubah warna dan matang. Tiriskan
  9. Sajikan perkedel tempe khas Banyumas di piring saji untuk segera dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Sate Sapi Ungaran Khas Semarang
Resep perkedel tempe khas Banyumas di atas akan menghasilkan 14 buah sajian. Perkedel tempe cocok dijadikan lauk makan siang bersama sayur bening dan sayur lodeh ataupun langsung disantap dengan nasi putih hangat beserta sambal tomat. Selain itu, Anda juga bisa menjadikan perkedel tempe sebagai camilan yang disantap dengan saus sambal. Selamat menikmati dan salam koki untuk Anda!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28UFkXz

Resep Membuat Pepes Ikan Tahu Khas Tegal

Resep Pepes Ikan Tahu Khas Tegal – Pepes ikan memang sudah booming di kalangan masyarakat. Ada beberapa jenis ikan juga yang bisa dipepes, seperti ikan nila, gurami, tongkol dan lainnya. Namun, bagaimana dengan pepes ikan tahu? Pencampuran kedua bahan yang menghasilkan sajian gurih dan belum pernah Anda coba!

Pepes ini berbahan utama ikan tenggiri yang dipotongi kotak-kotak. Dicampur dengan tahu putih yang sudah dihaluskan beserta santan, potongan daun bawang dan juga gula merah. Dalam bumbu halus resep pepes ikan tahu khas Tegal juga terdapat terasi bakar serta kunyit yang memberikan aroma lezat berpadu.
Pepes Ikan Tahu Khas Tegal
Pepes Ikan Tahu Khas Tegal 
Makanan ini dibungkus daun pisang, lalu dikukus dan kemudian dibakar. Memakai kedua cara dalam dunia perpepesan. Selamat mencoba mengolahnya dengan resep pepes ikan tahu khas Tegal, ya!

Bahan:

  • 8 ons ikan tenggiri, fillet dan potong kotak-kotak
  • 1 ons tahu putih
  • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang, potongi kecil-kecil
  • 1 sendok teh garam
  • ¾ sendok teh gula merah
  • 1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam Jawa dicampur 2 sendok makan air
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • ½ sendok teh terasi bakar
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah sajian pepes ikan tahu khas Tegal
  2. Kedua, ambil ikan tenggiri yang sudah difillet dan dipotongi lalu cuci dengan air sampai bersih. Tiriskan.
  3. Lalu lumurkan air asam Jawa pada potongan ikan tersebut. Biarkan kira-kira 10 menit dulu.
  4. Kemudian cuci juga tahu putih yang telah ditimbang sesuai takaran, tiriskan. Haluskan tahu tersebut dengan cara ditumbuk.
  5. Setelah itu, masukkan tahu yang sudah halus pada rendaman ikan tadi bersama daun bawang, bumbu halus, gula merah dan juga garam
  6. Selanjutnya, tuangi santan sambil diaduk rata.
  7. Berikutnya, ambil 2 lembar daun pisang dan sendokkan campuran ikan ke dalamnya. Bungkus seperti pepes, dengan menyemat kedua ujungnya menggunakan lidi
  8. Ulangi sampai langkah tersebut selesai dan campuran ikan pepes habis
  9. Sesudah itu, kukus bungkusan pepes dalam api sedang selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan dulu
  10. Terakhir, bakarlah pepes tersebut di atas bara api sembari dibolak-balik hingga harum.
  11. Sajikan pepes ikan tahu khas Tegal di piring saji untuk segera dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Binyolos Khas Sulawesi Utara
Resep pepes ikan tahu khas Tegal di atas akan menghasilkan 15 bungkus sajian.

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28TguEq

Friday, June 24, 2016

Resep Membuat Pecel Goreng Khas Semarang

Resep Pecel Goreng Khas Semarang – Pecel. Makanan khas Madiun, Jawa Timur ini sudah terkenal di seluruh Indonesia. Sambal kacangnya yang khas dan disajikan bersama aneka sayuran membuat pecel menjadi sajian yang pas untuk sarapan pagi. Tapi, di samping penyajiannya yang cukup simple tersebut ada pula pecel yang disajikan dengan cara lain. Apa itu?

Namanya pecel goreng, merupakan sajian khas Semarang. Pecel yang berupa sayur kol, kacang panjang, bayam, tauge dan wortel rebus ini dibungkus dalam dadar bersama sosis sapi. Dicelup dalam campuran tepung beras serta panir oranye, lalu digoreng sampai matang sesuai dalam resep pecel goreng khas Semarang.
Pecel Goreng Khas Semarang
Pecel Goreng Khas Semarang
Anda bisa langsung mengolah makanan ini dengan resep tersebut. Tambahkan takaran bahan resep pecel goreng khas Semarang jika dirasa kurang.

Bahan Dadar:

  • 3 butir telur
  • Sepucuk sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh garam

Bahan Pecel:

  • 10 lembar kol, kukus sampai layu
  • 10 lonjor kacang panjang, potongi dan rebus
  • 1 ikat bayam, petiki daunnya dan rebus
  • ½ ons tauge, seduh
  • 2 buah wortel, kupas dan potong memanjang dan rebus
  • 5 buah sosis sapi, belah menjadi dua
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup:

  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1 ons tepung terigu

Bahan Lapisan:

  • 1 ons tepung panir oranye

Bahan Sambal Pecel:

  1. 1 ons kaccang tanah kupas, goreng dan haluskan
  2. 200 ml air panas
  3. 3 buah cabai rawit merah, rebus
  4. 2 buah cabai merah keriting, rebus
  5. 2 siung bawang putih, rebus
  6. 2 cm kencur
  7. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. ¼ sendok teh terasi, bakar
  9. 2 sendok makan gula merah
  10. 1 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh air asam Jawa, dari ½ sendok teh asam dicampur ½ sendok makan air

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan kol, bayam, kacang panjang dan potongan wortel yang sudah dicuci sampai bersih dan direbus. Sisihkan dulu
  2. Kedua, buatlah dadar tipis dari campuran telur yang dikocok bersama merica bubuk serta garam di wajan anti lengket dengan diameter 22 cm
  3. Lalu ambil satu lembar dadar, taruh dua lembar kol di atasnya bersama bayam, potongan kacang panjang, wortel dan tauge.
  4. Kemudian taruh juga potongan sosis lalu gulung sedikit lebar. Ulangi langkah ini sampai selesai
  5. Selanjutnya, celupkan dadar tersebut ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke bahan lapisan
  6. Berikutnya, goreng dadar dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang serta berubah warna. Tiriskan
  7. Setelah itu, uleglah bawang putih, terasi, cabai, daun jeruk dan kencur hingga halus. Tambahkan kacang tanah beserta gula merah, garam dan air asam.
  8. Sambil diuleg rata, tuangi air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga licin.
  9. Terakhir, sajikan pecel goreng yang sudah dipotong-potong di piring saji bersama sambalnya. Hidangan siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Bobengka Khas Sulawesi Utara
Resep pecel goreng khas Semarang di atas akan menghasilkan 5 porsi sajian. Anda juga bisa menyantapnya dengan sambal kacang ataupun sambal kecap sebagai lauk nasi putih hangat. Salam koki!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/296LIbf

Resep Membuat Oseng-Oseng Jagung Muda Khas Semarang

Resep Oseng-Oseng Jagung Muda Khas Semarang – Oseng-oseng atau yang bernama lain tumis merupakan makanan khas Indonesia yang bermacam-macam bahan utamanya. Ada oseng-oseng kangkung, oseng-oseng tempe, oseng-oseng pare dan semacamnya. 
Membuat oseng-oseng atau tumis biasanya sesuai selera si pembuat, karena hampir semua bahan makanan bisa diolah menjadi tumisan asal bumbu dan bahannya pas.

Yang akan kami bahas kali ini adalah resep oseng-oseng jagung muda khas Semarang. Jagung putren, hati ampela ayam dan petai merupakan bahan utama pembuatan sajian ini. Tidak seperti oseng-oseng pada umumnya, oseng jagung muda ini berkuah kental karena terdapat santan pada campurannya.
Oseng-Oseng Jagung Muda Khas Semarang
Oseng-Oseng Jagung Muda Khas Semarang
Rasanya sedap dan gurih, apalagi bumbu yang digunakan cukup pas dan sesuai di lidah Anda. Terdapat potongan cabai merah dan cabai hijau yang turut memberikan warna pada sajian ini, sehingga akan menggugah selera Anda. Selamat mengolahnya dengan resep oseng-oseng jagung muda khas Semarang dan semoga berhasil!

Bahan:

  • 2 ons jagung putren, belah menjadi dua memanjang
  • 4 pasang hati ampela ayam
  • 10 buah petai, potong-potong
  • 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 2 buah cabai hijau, buang bijinya dan potong menyerong
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya dan potong menyerong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah sajian oseng-oseng jagung muda khas Semarang
  2. Kedua, cuci bersih jagung putren dan petai yang sudah dipotongi beserta hati ampela ayam. Lalu rebuslah bahan terakhir, angkat dan potong-potong
  3. Kemudian panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu halus bersama potongan cabai merah, cabai hijau, petai, daun salam dan lengkuas hingga harum
  4. Lalu masukkan potongan hati ampela sambil diaduk rata. Tambahkan juga jagung putren dan aduk hingga layu
  5. Selanjutnya, tuangkan santan pada campuran oseng-oseng jagung muda. Menuangkannya sedikit-sedikit saja
  6. Terakhir, beri gula pasir dan garam lalu masak sampai campuran matang.
  7. Angkat dan sajikan oseng-oseng jagung muda khas Semarang di piring saji untuk segera dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Cakalang Bakar Rica Khas Sulawesi Utara
Resep oseng-oseng jagung muda khas Semarang di atas akan menghasilkan 6 porsi sajian. Hati dan ampela ayam bisa diganti dengan hati sapi, tapi proses memasaknya harus agak lama karena supaya hati sapi bisa empuk serta tidak ulet. Selamat menikmati dan salam koki!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28XqlNf

Resep Membuat Nasi Ponggol Setan Khas Tegal

Resep Nasi Ponggol Setan Khas Tegal – Nasi ponggol merupakan salah satu menu sarapan khas orang Tegal. Nasi ini sebenarnya biasa saja, penyajiannya dibungkus daun pisang bersama aneka lauk pauk. Seperti nasi kucing, ya? Tapi sedikit berbeda, kok lauknya. Biasanya nasi ponggol disajikan hangat-hangat, supaya yang menikmatinya langsung bisa puas. Bila ingin menemukan makanan yang dimasak dengan olahan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini, datang saja ke warteg-warteg di kota Anda.

Karena kali ini kami akan membahas nasi ponggol setan, yaitu nasi ponggol yang pedasnya luar biasa maka lauk yang dipilih adalah sambal goreng tempe. Sambal goreng tempe sendiri merupakan lauk utama yang harus ada dalam sajian dengan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini. Sebagian juga mengatakan, lauk utamanya adalah orek tempe. 
Nasi Ponggol Setan Khas Tegal
Nasi Ponggol Setan Khas Tegal
Padahal kedua lauk tersebut berbeda dari segi pengolahan. Orek tempe berbumbu kecap, sedangkan sambal goreng tempe memakai santan sebagai campurannya.

Daripada bingung, mendingan Anda membaca kelanjutan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini. Resepnya gampang, buatnya mudah dan juga hasilnya mengesankan. Selamat mencoba!

Bahan Sambal Goreng Tempe:

  • 3 ons tempe, potong kotak kecil
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh kaldu sapi
  • ½ sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan kecap
  • Garam secukupnya
  • 800 ml santan kental

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 8 buah bawang merah, diiris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 10 buah cabai merah, dihaluskan

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah nasi ponggol setan khas Tegal
  2. Kedua, siapkan tempe yang sudah dipotong-potongi untuk digoreng dalam minyak setengah matang saja. Tiriskan
  3. Lalu panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
  4. Kemudian tambahkan cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan, tumis lagi sampai matang
  5. Selanjutnya, tuangkan santan sedikit demi sedikit bersama lengkuas, daun salam, sisiran gula merah dan garam
  6. Setelah itu, aduk-aduk sampai mendidih. Kalau sudah, tambahkan potongan tempe dan masak dengan api kecil sampai kuah mengental
  7. Terakhir, tambahkan kecap manis secara merata. Aduk sebentar dan cicipi rasanya. Jika sudah pas, baru angkat
  8. Sajikan di piring saji bersama nasi putih yang masih hangat. Nasi ponggol setan khas Tegal siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Geblek Khas Kulonprogo
Resep nasi ponggol setan khas Tegal telah membantu Anda menyajikan sajian nikmat berlauk sambal goreng tempe. Namun, Anda juga bisa menyantapnya bersama aneka sayuran ataupun tumis, misalkan tumis kangkung, tumis labu siam dan juga menambahkan mie goreng ataupun bihun. Selamat menikmati dan salam koki!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28VvqVa

Thursday, June 23, 2016

Resep Membuat Nasi Godhog Khas Magelang

Resep Nasi Godhog Khas Magelang – Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa kami akan membahas nasi godhog khas Magelang, saudara dari mie godhognya. Sebenarnya makanan ini tidak bisa disebut nasi godhog saja karena di dalamnya terdapat campuran mie basah dan juga bahan-bahan pendukung lainnya.

Namun, karena lebih gampang disebut demikian maka masyarakat Magelang pun jadi punya kreasi baru dari mie godhog yang sudah lebih dulu diciptakan. Proses memasaknya sama, kok dengan memasak mie godhog. Silahkan mencobanya dengan resep nasi godhog khas Magelang ini, ya!
Nasi Godhog Khas Magelang
Nasi Godhog Khas Magelang

Akan tetapi, sebelum membuatnya Anda bisa melakukan tips berikut ini. Jika tidak menyukai kol, Anda bisa menggantinya dengan sawi atau melewatkannya. Ingin lebih praktis? Beli saja ayam goreng di warung, jadi langsung bisa disuwiri tanpa perlu digoreng lagi seperti dalam resep nasi godhog khas Magelang ini!

Bahan:

  • 4 ons mie basah siap pakai
  • 4 ons nasi putih
  • 4 ons kol, dipotongi kasar
  • 4 buah tomat, potong-potong
  • 2 ons ayam
  • 1 liter air kaldu
  • 6 batang daun bawang, potong-potong
  • 4 batang daun seledri, diiris tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 4 sendok makan bawang merah goreng
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 2 sendok teh merica
  • 8 butir kemiri
  • 8 siung bawang putih
  • 12 butir bawang merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah nasi godhog khas Magelang sesuai takaran di atas
  2. Kedua, ambillah daging ayam yang sudah dicuci bersih lalu rendam dalam campuran garam dan air jeruk nipis selama 10 menit
  3. Lalu goreng ayam tersebut sampai matang. Tiriskan dan suwir-suwir sesuai selera. Sisihkan dulu
  4. Kemudian panaskan minyak kembali, sedikit saja untuk menumis bumbu halus sampai harum.
  5. Selanjutnya, tuangi air kaldu dan masak sampai mendidih.
  6. Setelah itu, masukkan kocokan telur ayam dan masak sembari diaduk sampai membentuk gumpalan-gumpalan kecil
  7. Berikutnya, tuangkan kecap manis sesuai takaran beserta suwiran daging ayam. Masak kuah sampai mendidih kembali
  8. Sesudahnya, tambahkan potongan tomat, kol dan daun bawang. Biarkan ketiga bahan tersebut menjadi layu
  9. Lalu masukkan nasi beserta mie sambil diaduk rata. Masaklah campuran nasi godhog sampai matang
  10. Terakhir, angkat sajian dan tuangkan di piring atau mangkuk saji. Taburkan irisan seledri dan bawang merah goreng di atasnya
  11. Hidangan nasi godhog khas Magelang siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Ikan Kuah Asam Khas Sulawesi Utara
Resep nasi godhog khas Magelang di atas siap untuk disajikan sejumlah sepuluh porsi. Nasi godhog bisa dinikmati bersama tambahan sambal rawit dan juga kerupuk udang. Selamat menikmatinya dan salam koki!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28QyORN

Resep membuat Mie Kopyok Khas Semarang

Resep Mie Kopyok Khas Semarang – Dibalik kelezatan lumpia yang terkenal di seluruh Indonesia, terdapat sajian mie yang tidak kalah lezat juga. Ya, Semarang memang memiliki mie ayam dengan bumbu khas serta penyajian yang berbeda. Ditambah kekian serta caisim membuat mie ayam khas Semarang semakin berwarna dan menggugah selera.

Namun, ada pula sajian mie yang bisa dibilang unik jika dibaca dari namanya yaitu mie kopyok. Entah kenapa dinamakan mie kopyok. Mungkin karena cara penyajiannya harus diaduk-aduk atau dikopyok dengan bumbu halus dalam mangkuk. Atau juga bisa karena dalam resep mie kopyok khas Semarang ini menggunakan isian yang sangat komplit. Tidak percaya?
Mie Kopyok Khas Semarang
Mie Kopyok Khas Semarang
Lomi yang diseduh lalu dicampur dengan bumbu berupa bawang putih halus lalu ditata dalam mangkuk bersama lontong, tauge dan potongan tahu pong. Baru sajian resep mie kopyok khas Semarang ini disiram kuah berkaldu dan ditaburi seledri, bawang goreng serta remahan kerupuk gendar.

Menyantap hidangan tersebut tidak perlu menambahkan lauk lagi, karena sudah lengkap dan mampu membuat perut Anda kekenyangan. Selamat mencoba resep mie kopyok khas Semarang di bawah ini!

Bahan:

  • 4 ons lomi
  • 1 ½ ons tauge
  • 4 buah lontong, potong-potong sesuai selera

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air

Bahan Kuah:

  • 1 liter air kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 8 buah tahu pong, potong-potong sesuai selera
  • 4 buah kerupuk gendar, remah kasar
  • 2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkanlah bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah mie kopyok khas Semarang
  2. Kedua, seduhlah lomi dengan air hangat selama beberapa saat. Tiriskan. Lakukan hal yang sama pada tauge, lalu sisihkan keduanya
  3. Kemudian buat kuahnya dulu dengan merebus air kaldu sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan juga garam sambil diaduk rata. Angkat
  4. Berikutnya, ambil mangkuk saji dan tata campuran bawang putih halus dengan air ke dalamnya
  5. Selanjutnya, masukkan lomi, tauge, potongan tahu pong dan lontong.
  6. Terakhir, siram dengan kuah yang sudah matang tadi. Sajikan bersama taburan irisan seledri, bawang goreng dan juga remahan kerupuk gendar
  7. Tuangi kecap manis di atasnya. Lalu hidangan mie kopyok khas Semarang siap disajikan dan dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Koyabu Khas Sulawesi Utara
Resep mie kopyok khas Semarang di atas akan menghasilkan 4 porsi sajian. Selamat menikmati sajian buatan Anda dan salam koki! Semoga berhasil!

from Kumpulan Resep Masakan Sederhana Tradisional Nusantara http://ift.tt/28RDqEs