resep kepiting goreng pangko

Bahan memasak kepiting goreng

Daging kepiting olahan (cingkong) 12 buah, siap saji
Tepung pangko 75 g
Tepung roti 50 g
Minyak goreng 350 ml
Putih telur 2 butir, kocok rata
Mayones 50 ml
Sambal bangkok 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Peterseli cincang 2 sdt
Keju parmesan bubuk 1 sdm



cara memasak kepiting

Balut cingkong  atau daging kepiting dengan tepung roti pangko, celup dalam putih telur, balut

resep salad kentang dengan udang

Bahan bahan salad kentang

Kentang ukuran besar 3 buah (600 g)
Peterseli cincang 1 sdm
Bawang putih 2 siung, parut
Garam 1/2 sdt
Mentega 3 sdm
Udang kupas 100 g, rebus, cincang kasar
Mix vegetables beku 100 g, rebus sebentar
Mayones 50 g
Saus sambal 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Keju cheddar 50 g, parut



resep membuat salad

Cuci kentang hingga bersih, sikat kulit jika perlu. Rebus kentang hingga 3/4

resep cake marmer

Bahan bahan membuat kue cake marmer

185 ml mentega
185 ml gula pasir
3 telur besar
310 ml tepung terigu
185 ml tepung terigu self-raising
1 sdm cokleat bubuk
sedikit susu
pewarna cokelat,orange dan kuning
1 jeruk orange, parutan halus kulit
1 sdt air jeruk orange
parutan halus kulit
1 jeruk lemon
1 sdt air jeruk lemon
beberapa tetes esens vanili



resep marmer cake

panaskan oven hingga bersuhu

resep kentang panggang mozzarella

Bahan masakan

Kentang 500 g, kukus, haluskan
Susu bubuk 25 g
Mentega 30 g
Garam ½ sdt
Mustard ½ sdt
Keju cheddar 150 g, potong kotak
Keju mozzarella 100 g, iris tipis
Daging asap 2 lembar, potong kotak
Minyak goreng 500 g

Bahan pelapis

Tepung roti 200 g
Putih telur 2 butir, kocok rata
Air 25 ml
Garam ½ sdt



Cara membuat kentang panggang

Campur kentang, susu bubuk, mentega, garam dan mustard

Panfried Lambchop dari Amerika

Bahan

2-3 irisan iga kambing
50 gram Blue Band
½ bks Royco Rasa Daging Sapi

Parslayed Butter

50 gram Blue Band
¼ sdt lada
1 sdt parsley/peterseli
1 sdt air jeruk nipis




Cara membuat Lambchop

Bumbui iga kambing dengan Royco, goreng dengan Blue band.
Parslayed Butter: Kocok Blue band sebentar, campur dengan lada, cincangan peterseli dan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam

kue coklat chestnut

bahan kue kering coklat

1/2 resep kulit sus
isi dan icing :
170 g semisweet baking chocolate
3 sdm air
3 sdm rum
3 sdm mentega
310 whipping cream,kocok
450 g pure chesnut
125 ml gula bubuk



cara membuat kue coklat

panaskan oven hingga bersuhu 200 derajat C. sendoki adonan sus membentuk lingkaran 25 cm diatas kertas roti. panggang kue dirak tengah selam 45-50 menit hingga mengembang dan renyah

resep pancake coklat walnut

adonan untuk isian coklat

85 ml sultana raisin
2-3 sdm rum
5 sdm mentega
250 ml szlnut, cincang halus
185 ml gula pasir
beberapa tetes esens vanili
60 ml krim kental

adonan dasar pancake:

250 ml tepung terigu
1/2 sdt garam
1 telur ayam
310 ml susu cair
minyak untuk menggoreng

saus pancake coklat 

100 gr baking chocolate dark atau semisweet
2 sdt tepung maizena
250 ml susu cair
2 sdt gula