Saturday, March 7, 2015

resep puding coklat marmer

bahan puding coklat

335 ml tepung terigu self-raising
sedikit garam
110 g mentega
125 ml gula pasir
2 telur, kocok
mentega untuk olesan
sedikit susu cair
1 jeruk lemon, parut kulitnya
beberap tetes esens vanili
3 sdm coklat bubuk



cara membuat puding coklat

ayak terigu bersama garam. masukkan mentega dan gula dalam mangkuk food proceessor atau blender, kocok hingga mengembang.
tambahkan

pie coklat almond

Bahan-bahan :

185 ml margarin
125 ml gula bubuk
60 ml cokelat bubuk
1 telur, kocok
625 ml tepung terigu
30 g cokelat parut
krim almond :
310 ml susu cair
60 ml almond bubuk
60 ml susu cair
85 ml krim kental
60 ml tepung maizena



cara membuat pie coklat

panaskan oven hingga bersuhu 190 derajat C. kocok gula dan margarin hingga lembut.
tambahkan cokelat dan telur, kocok rata. aduk dengan terigu

resep kue bolu kukus warna

Bahan kue bolu kukus

8 butir (325 cc) putih telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh SP
½ sendok teh baking powder
1 sendok makan susu bubuk
120 gram terigu
50 gram mentega, cairkan
¼ sendok teh garam
1 sendok teh pasta cokelat
1 sendok teh pasta hijau
Pewarna merah dan hijau secukupnya



cara membuat bolu kukus

Kocok putih telur, garam, gula, SP hingga putih telur kaku.
Masukkan susu bubuk,

Friday, March 6, 2015

Sambal Goreng Kacang Panjang

bahan sambal goreng

3 ikat kacang panjang, dipotong tipis-tipis
1 gelas santan kental dari ½ butir kelapa
Sisa santan diambil 1 ½ gelas yang encer

Bumbu

2 sendok teh cabai giling
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 iris kecil langkuas dimemarkan
1 pucuk jari kencur diiris tipis sekali
2 lembar daun salam
½ sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng




Cara memasak sambal goreng

resep nasi ayam hainan

Bahan nasi ayam hainan

1 sendok makan bawang irisan
2 semdok makan minyak goreng
1 ekor ayam yang cukup besar
1 sendok makan saus magie
1 butir bawang merah di belah dua
3 potong jahe
1 sendok makan kecap ikan
½ sendok teh merica halus
2 cangkir beras
¼ cangkir beras ketan
wortel, mentimun dan petersely secukupnya untuk hiasan
1 sendok makan tauco
1 sdm bawang putih halus
1 sendok makan

resep ketupat sayur

Terdiri atas: KETUPAT, dengan lauk pauk:SAMBAL GORENG KACANG PANJANG, SEMUR AYAM, KERUPUK UDANG, BUBUK KEDELAI dan SERUNDENG.Bahan sayur ketupat

10 kelongsongan ketupat, bisa dibeli atau dianyam sendiri
1 ltr beras




cara membuat ketupat sayur

Cuci beras sampai bersih, lalu masukkan ke kelongsongan ketupat kira-kira separuhnya.
Panaskan air di panci besar. Bila sudah mendidih, masukkan

Wednesday, March 4, 2015

resep cake coklat wina

Bahan-bahan cake

375 ml tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
125 ml cokelat bubuk
110 g mentega
335 ml soft dark brown sugar
2 telur
85 ml yoghurt

Isian cake dan Icing :

110 g mentega
250 ml gula bubuk
beberapa tetes esens vanili
2 sdt cokelat bubuk
1 sdm rum
165 ml whipping cream
8 cokelat segi tiga tipis





cara membuat cake

panaskan oven hingga bersuhu 190 derajat C. ayak